Whisky unter dem Berg — The Cave in Vallorbe | 29. November 2026

Sonntag, 29. November 2026 · Grottes de Vallorbe, Schweiz · Treffpunkt um 13 h - Eintritt in die Grotten um 13h30.

Manche Fässer warten in einem Lagerhaus. Diese hier haben unter dem Berg Zuflucht gefunden.

Am 29. November lädt Dich La Guilde du Chardon ein, die Welt von The Cave und kennenzulernen Adrien Marin, den unabhängigen Abfüller, der aussergewöhnliche Reifungsorte in der Schweiz erkundet.

In den Grottes de Vallorbe bekommen seine Fässer die nötige Zeit, um in einer Umgebung zu reifen, die weit von herkömmlichen Lagerhäusern entfernt ist. Warum eine Höhle? Welche Entscheidungen stecken hinter seinen Abfüllungen? Und wie entscheidet man, wann ein Whisky bereit ist, sein Fass zu verlassen? Wir nehmen uns Zeit, mit dem Mann hinter dem Projekt darüber zu sprechen.

Eine Verkostung, eine Begegnung und die Freude, unter Gleichgesinnten zusammenzukommen.

Programm

13 h — Treffen mit der Guilde

Wir treffen uns vor Beginn der Veranstaltung bei den Grottes de Vallorbe. Der genaue Treffpunkt wird den Teilnehmenden mitgeteilt.

13 h 30 bis 15 h 30 — Besichtigung der Grottes & Verkostung von The Cave

Bei einer Verkostung mit Adrien entdecken wir seine Arbeitsweise und seine Kreationen an diesem ungewöhnlichen Reifungsort. Auf dem Programm stehen 5 Whiskys, zwei getorfte und drei ungetorfte.

Nach der Verkostung hat ausserdem jeder Zeit, diesen einzigartigen Ort in Ruhe auf eigene Faust zu erkunden.

Adrien nimmt sich eigens Zeit für uns, damit wir uns kennenlernen, er unsere Fragen beantwortet und wir das Gespräch über die Verkostung hinaus fortsetzen können. Eine Gelegenheit, seinen Werdegang, seine Überzeugungen und die Geschichten hinter seinen Fässern kennenzulernen.

Am Abend — Die Begegnung bei einem Essen fortsetzen

Um den schönen Tag ausklingen zu lassen, wird für die Teilnehmenden, die die Restaurantreservierung gewählt haben, ein Tisch im Restaurant JuraParc reserviert. Eine Gelegenheit, sich kennenzulernen und unsere Leidenschaft für Whisky bei einem guten Essen zu teilen. Adrien hat sich den Abend freigehalten, um den Austausch mit uns fortzusetzen.

Das Essen und die Getränke im Restaurant sind nicht im Preis inbegriffen.

Tickets und enthaltene Leistungen

Regulärer Preis: 69 CHF inklusive MwSt. pro Person.

Mitglieder der Guilde: Dein Ticket für 49 CHF inklusive MwSt. mit Deinem persönlichen Code. Wähle « Mit Restaurant » oder « Ohne Restaurant » und gib dann beim Bezahlen den Code ein. Verwende dabei die E-Mail-Adresse, die mit Deiner Mitgliedschaft verknüpft ist. Der Rabatt ist autorisierten Mitglieder-Kundenprofilen vorbehalten und wird beim Bezahlen angezeigt, nicht im ursprünglich auf dieser Seite angegebenen Preis.

Der Mitgliedervorteil beträgt insgesamt 20 CHF pro Bestellung, einmal pro Kundenprofil nutzbar und nicht mit anderen Rabatten kombinierbar. Wenn Du mehrere Tickets in derselben Bestellung kaufst, werden die 20 CHF nur einmal abgezogen.

Die Option « Mit Restaurant » umfasst lediglich die Reservierung eines Sitzplatzes am Tisch, ohne Aufpreis auf das Ticket. Essen und Getränke sind separat im Restaurant zu bezahlen.

Der Eintritt in die Höhlen, die Führung mit Adrien und die Verkostung sind inbegriffen.

Anreise, persönliche Flaschenkäufe, Abendessen und Getränke ausserhalb der Verkostung sind nicht inbegriffen.

Praktische Informationen

Bring warme Kleidung und Schuhe mit rutschfesten Sohlen mit: In den Höhlen herrschen das ganze Jahr über etwa 10 °C. Vom Parkplatz bis zum Eingang sind es rund zehn Minuten zu Fuss. Diese Angaben stammen aus den praktischen Informationen der Grottes de Vallorbe.

Bei einer Stornierung innerhalb der zwei Wochen (14 Tage) vor der Veranstaltung besteht kein Anspruch auf Rückerstattung. Erfolgt die Stornierung mehr als zwei Wochen vor der Veranstaltung, wird das Ticket vollständig erstattet und wieder zum Verkauf angeboten.

Videoreportage: es sind Dreharbeiten geplant, um von dieser Begegnung zu erzählen. Die Teilnehmenden werden über die Aufnahmen und die Art ihrer Veröffentlichung informiert. Bitte teile uns im Voraus mit, wenn Du nicht im Bild erscheinen möchtest, damit wir die Dreharbeiten entsprechend organisieren können.

In der Guilde möchten wir Whiskys verstehen. Genauso gern treffen wir die Menschen, die ihnen ihren Charakter verleihen.